河南百冠飲料機械山藥飲料生產(chǎn)加工設(shè)備，專業(yè)，專注
一．山藥功效
近年來隨著生活水平的提高，養(yǎng)生這個話題在茶余飯后越來越多被提起，尤其在飲食方面，人們開始注重營養(yǎng)，健康，綠色，無污染等食品。山藥就是其中的佼佼者，無論是酒店宴會廳還是普通老百姓的餐桌上都可以見到清蒸山藥，藍莓山藥，山藥粥等食物。河南百冠與時俱進，特意研發(fā)了山藥飲料生產(chǎn)加工設(shè)備，盡可能把山藥的功效送到千家萬戶。
1.養(yǎng)顏
元代脾胃專家李杲說：“治皮膚干燥以此物潤之。“李時珍寫到：“山藥能潤皮毛。“山藥對滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨特療效。 
2.保健
由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，延緩衰老等保健作用。
3益氣
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補肺腎、健脾補虛，固腎益精等。
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二．山藥飲料的工藝流程
鮮懷山藥→清洗→去皮→切片→護色→打漿→過濾→糊化→白砂糖→溶解→過濾→卡拉膠→過篩→混合均勻→山梨酸鉀溶液→乳酸鈣溶液→水浴加熱檸檬酸、香精→調(diào)配均勻→殺菌→沖瓶→灌裝→封口→風(fēng)干→冷卻凝膠→檢驗→裝箱→成品
三、山藥飲料生產(chǎn)操作要點
1. 山藥的去皮 把洗凈的山藥在護色液中去皮，以免山藥發(fā)生強烈 的褐變。
2. 切片 厚度約為4mm，切片要快，以免褐變。
3. 護色 護色液溫度為95℃，護色時間為5min。
4. 打漿 待溫度降為50℃左右，把山藥片和護色液一起用高速自控組織搗碎機破碎3min。
5. 過濾 卡拉膠（干）過篩，山藥漿、蔗糖都要用100目的篩網(wǎng)過濾。
6. 糊化 溫度為95℃，時間為40 min。
7. 混合物水溶加熱 溫度為65℃，時間為30 min。
8. 加入檸檬酸和香精 待水浴加熱20 min后加入，然后充分攪拌，10 min后取出。
9.護色 山藥自身含有酚類物質(zhì)以及多酚氧化酶，暴露在空氣中，往往產(chǎn)生劇烈的褐變，對于山藥的護色，分別使用了幾種不同的護色液，護色液溫度為95℃，護色時間為5 min。

河南百冠機械設(shè)備有限公司秉承先進的設(shè)計理念，優(yōu)良的質(zhì)量，完善的服務(wù)為一貫宗旨。
專業(yè)從事乳制品、飲料、果蔬汁、純凈水、礦物質(zhì)水等流體食品生產(chǎn)線的設(shè)備制造
依靠我廠的科研開發(fā)能力，我廠還可根據(jù)用戶要求設(shè)計制造客戶所需的設(shè)備，我廠產(chǎn)品獲多項國家專利。
我廠產(chǎn)品的特點是：一、價格低。二、運行能耗低。三、質(zhì)量穩(wěn)定易操作。近幾年我廠開發(fā)的生產(chǎn)線，也比現(xiàn)有其他廠家產(chǎn)品價格低10%-30%，同時投產(chǎn)后運行能耗低35%。
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶提升經(jīng)濟效益。
另外，我廠設(shè)計生產(chǎn)的生產(chǎn)機械，本著不求洋，只求用，結(jié)合技術(shù)工人缺，產(chǎn)業(yè)工人素質(zhì)低的現(xiàn)狀，力求各種生產(chǎn)線淺顯易用，工人只需簡單培訓(xùn)即可上崗工作。